Pasta de amendoim é um alimento que muitas pessoas amam. É deliciosa e versátil, podendo ser consumida pura, em torradas, bolachas e até em receitas salgadas. Além disso, a pasta de amendoim é uma excelente fonte de proteína vegetal e gorduras saudáveis. Neste artigo, apresentaremos 5 receitas proteicas com pasta de amendoim para que você possa aproveitar seus benefícios de uma forma ainda mais saborosa.

Benefícios da pasta de amendoim

Antes de irmos às receitas, é importante ressaltar alguns dos benefícios da pasta de amendoim.

A. Fonte de proteína

A pasta de amendoim é uma excelente fonte de proteína vegetal. Em apenas 2 colheres de sopa de pasta de amendoim, é possível obter cerca de 7 gramas de proteína. Isso faz dela uma ótima opção para quem busca aumentar a ingestão de proteína sem consumir carne ou outras fontes de proteína animal.

B. Ajuda a controlar o açúcar no sangue

Outro benefício da pasta de amendoim é que ela ajuda a controlar o açúcar no sangue. Isso ocorre porque ela tem um baixo índice glicêmico, o que significa que é absorvida lentamente pelo corpo e não causa picos de açúcar no sangue.

C. Rica em gorduras saudáveis

A pasta de amendoim também é rica em gorduras saudáveis, como ácido oleico e ácido linoleico. Essas gorduras ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e a aumentar os níveis de colesterol bom (HDL).

Receita 1: Smoothie de banana e pasta de amendoim

Ingredientes:

• 1 banana
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 1 copo de leite vegetal
• 1 colher de sopa de aveia em flocos

Modo de preparo:

1. Descasque a banana e corte em pedaços.
2. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
3. Sirva imediatamente.

Este smoothie é uma excelente opção para um café da manhã ou lanche pré-treino. Ele é rico em proteína, carboidratos e gorduras saudáveis, o que o torna uma refeição completa e nutritiva.

Receita 2: Barrinhas de proteína com pasta de amendoim

Ingredientes:

• 1 xícara de pasta de amendoim
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de whey protein sabor baunilha
• 1/4 xícara de sementes de chia

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim e o mel até ficar homogêneo.
2. Adicione a aveia, o whey protein e as sementes de chia e misture bem.
3. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e pressione para ficar uniforme.
4. Leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que as barrinhas estejam firmes.
5. Corte em barrinhas e sirva.

Estas barrinhas de proteína com pasta de amendoim são uma excelente opção para um lanche rápido e nutritivo. Elas são ricas em proteína, carboidratos e gorduras saudáveis, o que as torna uma opção completa para quem busca aumentar a ingestão de proteína.

Receita 3: Overnight oats com pasta de amendoim

Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de leite vegetal
• 1/2 xícara de iogurte grego
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa de mel
• 1/2 banana amassada
• 1 colher de chá de sementes de chia
• Frutas frescas para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a aveia, o leite vegetal, o iogurte grego, a pasta de amendoim, o mel, a banana amassada e as sementes de chia.
2. Misture bem e coloque em um pote com tampa.
3. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou deixe de um dia para o outro.
4. Na hora de servir, decore com frutas frescas a gosto.

O overnight oats com pasta de amendoim é uma excelente opção para um café da manhã ou lanche rápido. Ele é rico em proteína, carboidratos e gorduras saudáveis, o que o torna uma refeição completa e nutritiva.

Receita 4: Cookies de pasta de amendoim e chocolate

Ingredientes:

• 1 xícara de pasta de amendoim
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, o açúcar mascavo, o ovo e o bicarbonato de sódio até ficar homogêneo.
2. Adicione as gotas de chocolate e misture.
3. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Estes cookies são uma opção deliciosa e fácil de fazer para quem busca uma sobremesa com proteína. A pasta de amendoim é rica em proteína e gorduras saudáveis, o que torna esta receita uma opção mais nutritiva do que os cookies tradicionais.

5: Smoothie de proteína com pasta de amendoim

Ingredientes:

• 1 banana congelada
• 1/2 xícara de leite vegetal
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa de whey protein sabor baunilha
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Sirva em um copo e decore com algumas gotas de pasta de amendoim.

Este smoothie de proteína com pasta de amendoim é uma opção rápida e fácil para quem busca uma opção rica em proteína para o café da manhã ou lanche da tarde. A banana e o leite vegetal fornecem carboidratos saudáveis, enquanto a pasta de amendoim e o whey protein fornecem proteína de alta qualidade.

Conclusão

A pasta de amendoim é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser utilizado em diversas receitas proteicas. As receitas apresentadas neste artigo são excelentes opções para quem busca uma alimentação saudável e rica em proteína.

Ao incorporar a pasta de amendoim em suas refeições, você estará adicionando uma excelente fonte de proteína, gorduras saudáveis e fibras à sua dieta. Experimente essas receitas em sua rotina alimentar e aproveite todos os benefícios que a pasta de amendoim pode oferecer.

FAQs

1. A pasta de amendoim é saudável? Sim, a pasta de amendoim é uma excelente fonte de proteína, gorduras saudáveis e fibras.
2. Posso utilizar pasta de amendoim em uma dieta para ganho de massa muscular? Sim, a pasta de amendoim é uma excelente opção para quem busca aumentar a ingestão de proteína em uma dieta para ganho de massa muscular.
3. A pasta de amendoim é uma opção para veganos? Sim, a pasta de amendoim é uma opção adequada para veganos, desde que não contenha ingredientes de origem animal.
4. A pasta de amendoim é uma opção para pessoas com intolerância à lactose? Sim, a pasta de amendoim é uma opção adequada para pessoas com intolerância à lactose, já que não contém lactose.

Mas lembre-se, antes de começar qualquer dieta consulte sempre um Medico especialista para te auxiliar!